Brauhaus Wösendorf

von Hand gebraut in der Wachau

AKTUELLES



Bierverkauf sehr gerne nach telefonischer Vereinbarung



Tel: 0677/61958342

 

office@brauhaus-woesendorf.at



 Liebe Grüße



 Daniela und Stefan




 


ÜBER UNS

Umgeben von Wein haben wir uns entschlossen, unseren Träumen zu folgen und inmitten der wunderschönen Wachau eine Brauerei zu eröffnen. Was mit einem 27 Liter Einkochtopf begann, ist mittlerweile über mehrere Etappen zu einer 5 HL großen Brauanlage gewachsen. Über anfänglich zwei Biersorten hat sich das Sortiment mittlerweile
auf etwa 10 verschiedene Biere erweitert.

In der Kellergasse in Wösendorf gibt es jetzt nicht nur guten Wein, sondern auch mit viel Liebe handgebrautes Bier.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Daniela & Stefan Friesenbichler


 

UNSERE BIERSORTEN

Helles

Mit untergärigen Hefen gebraut, schwach gehopft, Bernsteinfarben. Im Duft frisch nach Getreide, Pfirsich, Marille. Schmeckt wunderbar cremig, voll und würzig.


Pilsner

Ein untergäriges Bier mit mehr Hopfengehalt. Gelb-grün in der Farbe. Wunderbar fruchtig, bitter und herb. 

Lager 100

Untergäriges Bier, Bernsteinfarben. Im Duft nach grünen Getreide und Hefe. Herrlich frisch und cremig nach Sommerwiese.

Festbier

Ein untergäriges Vollbier, wenig gehopft, malzig mit deutlicher Restsüße. Schmeckt sehr gehaltvoll. 

Red Ale

Gebraut mit viel gemälzter Gerste und obergärigen Hefen. Schöne Karamellbräune, leicht trüb. Im Duft nach grünem Getreide und Hopfen. Am Gaumen herrlich voll, mild und cremig.

Stout

Obergäriges und dunkles Bier, schönes dunkelbraun mit Rotstich. Duftet fein malzig nach Kaffeebohnen, Bitterschokolade und Karamell. Cremig, mild im Geschmack nach Röstaromen mit einem Hauch Erdnuss.

Pilsner Bock

Untergäriges Starkbier, duftig nach Blumen und Kräutern, kräftiger Körper, Bernsteinfarbe, kräfige Hopfenbittere am Abgang, reines Gerstenmalz.

Pale Ale

Obergäriges Vollbier, duftig nach Rosen und Bergamotte, kupferner Farbton, kräftige Farbe, Whirlpool-Hopfung, Hopfen hauptsächlich aus USA, reines Gerstenmalz.

India Pale Ale

Gebraut mit höheren Alkohol- und Hopfengehalt. In der Farbe ansprechend Braun und leicht trüb. Im Duft aromatisch, herb-süß, exotisch nach Litschi, Mango und Maracuja. Am Gaumen sehr kräftig, cremig.

Verfügbarkeit der einzelnen Biere und Fassbier auf Anfrage.......